Søde boller med æg

Opskriften er fra Frk. Jensens kogebog.
Jeg har modificeret den en smule.
Jeg laver halv portion og bruger lidt mindre smør end i opskriften.
Derudover har jeg brugt lidt fuldkornmel og en god håndfuld 5-korns blanding.
Jeg har desuden givet dem et drys kardemomme - som jo er det ukronede mormorkrydderi. :)

De bliver lidt mindre grove end de boller jeg normalt laver (som er koldthævede grovboller uden æg), men de er gode og bliver så fine med penslingen og den fine runde form.