Hjemmelavet tomatsuppe

Jeg havde godt 5 tomater som efterhånden var i en ret sølle tilstand. Derfor greb jeg til den indlysende løsning: tomatsuppe.

5 tomater (hvor den dårlige del blev skåret væk), 1 dåse flåede tomater, en dåse tomat pure, en sjat mælk, en bullionterning med grøntsagsmag, lidt basillikum, en bundsjat af en salsasauce, salt peber..

Jeg blendede tomaterne og hælte tomatpure ved. Kogte op, tilsatte resten og kogte videre i godt 20 min. Smagte til med krydderier og namme namme..15 kr. for god mad :)

Fotoet er ikke så godt.. men suppen er helt fantastisk.. 

Den kan evt. toppes med lidt flødeskum... eller hældes lidt fløde i.. så den bliver mere cremet..